Câu ca dao với những ngôn từ có vẻ như quá cường điệu bởi râu tôm, ruột bầu thì làm sao có thể ngon được. Thế nhưng, chính từ sự bất hợp lý ấy lại toát lên từ sự ấm áp, hạnh phúc của một bữa cơm gia đình. Bữa cơm ngon không phải vì được ăn “sơn hào hải vị” mà chính là sự đầm ấm, quây quần, sum họp bên nhau giữa các thành viên trong gia đình. Vậy mà, những bữa cơm như thế trong các gia đình hiện nay dường như trở nên hiếm hoi.

Cuộc sống càng hiện đại thì việc đi chợ, nấu nướng dễ dàng hơn nhiều. Mua thức ăn thì đã có trong siêu thị với rất nhiều chủng loại được sơ chế trước, chỉ việc mua về chế biến, nêm nếm lại theo ý mình. Thậm chí có thể mua thức ăn nấu sẵn đem về hâm nóng là dùng. Nấu thì đã có bếp gas, bếp từ, không còn cái cảnh nhóm lửa mà nước mắt, nước mũi cùng tuôn. Việc chuẩn bị bữa cơm cho gia đình nhanh gọn như thế, nhưng để có bữa cơm chung sum họp đủ mọi thành viên trong nhà thì lại là điều rất khó. Ngoài giờ làm việc, vợ chồng còn phải đi học để nâng cao trình độ, phải đi giao tiếp vì công việc, phải đi tập thể thao để tăng cường sức khỏe… Con thì ngoài giờ học chính khóa ở trường phải đi học thêm văn hóa, năng khiếu… Giờ giấc luôn lệch nhau và giải pháp tiện lợi là ai về nhà trước thì… ăn trước. Có khi về cùng lúc nhưng phải tranh thủ thời gian nên mỗi người một tô, ăn xong rồi đi tiếp. Cơm nước trở nên nguội lạnh, mỗi lần ăn phải hâm lại và giải pháp tiện lợi hơn nữa là cơm tiệm, cơm hộp. Ai đói lúc nào, ở đâu thì tự ăn đó. Thứ bảy, chủ nhật tưởng cả nhà có thể cùng ăn thì đám cưới, đầy tháng, thôi nôi, sinh nhật, họp mặt… cũng thường được tổ chức vào những ngày này, vậy là bữa cơm cũng không đủ mặt mọi người.

Với muôn ngàn lý do, bữa cơm gia đình dường như không còn quan trọng nữa trong nhiều gia đình hiện nay. Thật đáng tiếc! Mọi người trong gia đình, nhất là cha mẹ hãy nhớ rằng bữa cơm gia đình là hết sức cần thiết. Bên bữa ăn cùng nhau, cha mẹ và con cái sẽ gần gũi, gắn bó với nhau; mọi người quan tâm đến nhau hơn. Ai ăn ít, nói ít hơn thường ngày, có phải người đó bệnh hay muộn phiền? Mọi người đều ăn nhiều, hôm nay thức ăn hợp khẩu vị cả nhà. Con thích ăn các món giống cha, mẹ thích ăn những thứ giống bà… Tất cả những thói quen, ý thích của mọi người trong gia đình đều bộc lộ. Chưa nói đến, trong bữa ăn, ông bà, cha mẹ có thể dạy con cháu dọn chén so đũa thế nào; ăn làm sao cho đúng phép lịch sự; món nào dùng với món nào… Dạy con cháu “ăn trông nồi, ngồi trông hướng”, “học ăn, học nói, học gói, học mở” và nhiều điều khác nữa. Quây quần bên nhau, tất cả mọi thành viên đều có thể chia sẻ buồn vui với nhau những vấn đề khó khăn mà mình vấp phải trong công việc, học tập và giao tiếp xã hội… Cần lắm những bữa cơm gia đình!

Như mọi người thường nói: “Khi bếp nhà nguội lạnh thì gia đình ấy cũng mất dần sự ấm áp”. Sắp xếp lại công việc, học tập… để cả nhà cùng nhau dùng cơm ít nhất một lần trong ngày là điều không khó nếu chúng ta thấy được tầm quan trọng của nó. Nếp nhà hình thành từ điều đơn giản nhất là bữa cơm gia đình. Điều ấy không quá xa vời với những ước mong về ngôi nhà hạnh phúc ở hiện tại.

Lê Phương Nhân Tâm