Loại đường này lâu tiêu hóa hơn, nhất là trong nước quả đóng hộp. Hạn chế lớn nhất của nước hoa quả là làm mất một số chất dinh dưỡng trong phần vỏ, cùi và hạt trái cây nên không đủ để cung cấp toàn bộ năng lượng cho bạn. 

Nếu lạm dụng nước quả sẽ dễ bị béo phì vì trong một nghiên cứu cho thấy, cùng một loại hoa quả (dưa hấu và nước dưa hấu, cốt dừa và cùi dừa), cùng một lượng tương đương, những người sử dụng nước ép tiêu thụ lượng calo cao hơn 20% so với nguời dùng quả tươi.
Một vấn đề nữa là do nước hoa quả chứa một lượng đường lớn nên thường làm tăng cân. Vì vậy, trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều sản phẩm nước hoa quả được quảng cáo là có tác dụng làm giảm cân mà vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng, loại bỏ độc tố trong cơ thể…
Tuy nhiên, hiện vẫn chưa có bằng chứng khoa học nào chứng tỏ trong nước quả có những chất giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể, và hoa quả không thể cung cấp đủ nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày cho con người.

Nếu nạp quá ít calo, bạn sẽ thường xuyên cảm thấy đói, chóng mặt, buồn nôn, nặng hơn là bị khó thở, nổi mụn, viêm xoang. Chính vì vậy, bạn không nên chỉ dùng các loại nước quả giảm cân mà phải cân bằng dinh dưỡng với các bữa ăn khác trong ngày.

Theo Đẹp